Вариант традиционного итальянского блюда, в состав которого входят сыр (моцарелла, имеретинский), куриная грудка варено-копченая, буженина, бекон, помидоры, шампиньоны и итальянские специи на тонком тесте (30 см).
Согревающий суп с насыщенным ароматом на основе говяжьего бульона с пятью видами мяса: буженина, бекон, грудка куриная варено-копченая, говядина, язык свиной. Так же в состав входят репчатый лук, оливки, специи. Подается со сметаной, лимоном и свежей зеленью.